山崎面包
以面包、糕点及即食食品制造为核心，集团同时经营零售及其他业务。
东京证券交易所 2212 ↗证券依据查阅 2026-10-08 · 仅列本轮已核对市场
榜单与主体信息核对：2026-10-08；历史研报日期另列。地区沿用榜单或档案口径。企业信息图
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- 山崎面包的吐司、和洋点心及Lunch Pack夹心产品体现烘焙与便携餐食组合。
- 图中为业务与产品选例，不代表完整业务、收入占比或产品性能；具体主体及产品信息以所附原文为准。
经营口径
既有档案2026年1—6月日本GAAP合并数据，半年业绩摘要不属于审计师审阅对象。
金额保留原表百万日元；经营现金流为半年累计净额。实际核对日2026-10-08。
研究主体：Yamazaki Baking Co., Ltd.
关注什么
编辑观察- 01
食品生产与集团范围
- 02
分部利润差异
- 03
实际期间和财务口径
资料核对：2026-10-08；整理入库：2026-10-16。原经营资料保持原日期；榜单和上市信息按单独日期核对。上市主体与证券代码依据；山崎面包 · 业务与信息图依据；山崎面包 · 官方产品目录；企业特色图 · 业务与产品依据；山崎面包 · 2026半年财报。完整出处见本页资料来源。
山崎面包：经营简报
根据既有经营档案整理，保留数据边界与观察问题。
以食品制造为主要业务
上半年集团收入6,766.36亿日元，其中食品分部对外收入6292.11亿，零售分部392.04亿。主体以面包、糕点和即食食品制造为核心，合并数据仍包含便利店等零售及其他业务。
整体增长与零售亏损
营业利润358.50亿日元、归母净利润241.97亿，分别同比增长3.3%和5.3%。食品分部利润348.06亿，零售分部亏损9.57亿，不能用整体利润增长掩盖分部差异。
现金回收口径
半年经营现金净额624.11亿日元，上年同期620.18亿。该净额已经计入营运资金变动、收付利息与股息以及所得税，区别于表内713.23亿的小计；本页不将半年数字年化。
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查看全部关联资讯 ↗仅展示实际发布来源或此前明确关联的稿件 · 资讯库截至 2026-10-28
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资料来源
- 上市主体与证券代码依据 ↗
2026-07-31 · 2026-10-08 查阅；仅展示本轮核对的证券，不保证列齐全部上市地。
- 山崎面包 · 业务与信息图依据 ↗
2026-10-08读取官方业务说明；图示为业务选览，不表示收入占比、真实产品包装或功效。
- 山崎面包 · 官方产品目录 ↗
2026-10-08核对面包、日式西式糕点、三明治和饭团类别。
- 企业特色图 · 业务与产品依据 ↗
2026-10-08结合既有原文与本轮资料核对。山崎面包的吐司、和洋点心及Lunch Pack夹心产品体现烘焙与便携餐食组合。
- 山崎面包 · 2026半年财报 ↗
2026-07-31 · 2026-10-08下载官方PDF，渲染并目视核对表头、单位、报告期间和指标列；查阅分部数据。
榜单及上市资料按各自核对时间展示；历史财务数字与研究观点仍保留原资料日期。